Festiwal Śląskie Smaki zagościł w Jastrzębiu-Zdroju, przynosząc niezapomniane doznania kulinarne i artystyczne. Tegoroczna, XVII edycja tego wydarzenia, które odbyło się 4 czerwca w Parku Zdrojowym, przyciągnęła liczne grono uczestników i smakoszy.

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące żywności. Sprawa dotyczy ziemniaków sprzedawanych w jednej z popularnych sieci. Wykryto w nich przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu środka ochrony roślin - chloroprofamu. Tego rodzaju żywność nie nadaje się do spożycia.

Coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje zdrowie i kondycję fizyczną, dlatego zawód dietetyka sportowego cieszy się coraz większą popularnością. Kim jest dietetyk sportowy i co robi? Jakie są warunki pracy i ile może zarobić na tym stanowisku?

Spożycie tej zanieczyszczonej żywności może prowadzić do listeriozy. U zdrowych dorosłych osób zakażenie często jest bezobjawowe, jednak już u kobiet w ciąży, osób starszych czy z obniżoną odpornością, może powodować komplikacje zdrowotne.

Zakosztuj smaków lasu - zachęcają leśnicy, przypominając o przygotowanym przez nich opracowaniu. Publikacja zawiera aż 115 przepisów.

Produkty są już wycofywane z rynku, informuje GIS. Jednak konsumenci, którzy zdążyli je nabyć, nie powinni używać danego talerza, ani spożywać wskazanych partii chipsów.

Wojna w Ukrainie będzie miała negatywne konsekwencje dla światowego rolnictwa, w tym również dla polskiego. Nie ma żadnych wątpliwości, że paląc i niszcząc znaczną część Ukrainy, będącej znacznym producentem zbóż, do tego blokując ukraińskie porty, Rosja spowoduje, że np. na Bliskim Wschodzie i w Afryce może zabraknąć żywności....

W środę, 18 maja w sali konferencyjnej na wodzisławskim dworcu PKP odbyła się konferencja pt. „Dziecko i jego relacje z jedzeniem”. Omówiono przyczyny oraz skutki nadmiernego przybierania na wadze, drastycznego chudnięcia, konsekwencje niezdrowych nawyków żywieniowych oraz sposoby, jak temu zaradzić. 

Po świętach wielkanocnych do naszego miasta przyjadą food trucki. Będzie można spróbować jedzenia z różnych zakątków świata.

Żelazo to pierwiastek niezbędny do prawidłowego przebiegu wielu ważnych procesów przemiany materii, a także do produkcji krwinek, ale i nie tylko. To bardzo cenny i jeden z najważniejszych minerałów w naszym organizmie. Zobacz, jaką rolę odgrywa żelazo w naszym organizmie.

17 listopada w Jastrzębiu Zdroju przy ul. Janusza Kusocińskiego 1 otwiera się nowa restauracja. O libańskiej kuchni, długich godzinach otwarcia oraz o ofercie Kebab INN, opowiada Joynal Rubel.

Odpowiednie karmienie psa bywa wyzwaniem. W żywieniu zwierząt w oparciu o gotową karmę problemem bywa skład. Z kolei gotowane jedzenie dla psa wymaga sporego nakładu pracy i wiedzy o komponowaniu zbilansowanej diety. Na szczęście można znaleźć rozwiązanie pośrednie: dostarczać pupilowi wszystko, czego potrzebuje, a jednocześnie oszczędzić...

Zdarza się, że po Świętach Bożego Narodzenia na śmietnikach widać wyrzucone artykuły spożywcze. Można jednak nadmiar jedzenia przekazać potrzebującym.

Jednym ze stałych darczyńców jastrzębskiego Ośrodka Pomocy Społecznej jest Krzysztof Szymura, przedsiębiorca, który na co dzień prowadzi bar mleczny Domowe Smaki. Mimo tak trudnego dla gastronomii okresu i tym razem zaangażował się w pomoc dla potrzebujących i przygotował 300 ciepłych posiłków, które kilka dni przed świętami trafiły...

Pandemia nie powstrzymała uczniów ze Szkolnego Koła PCK z SP5 przed tradycyjnym przedświątecznym zbieraniem darów - i w tym roku odbyła się "Świąteczna akcja PCK". Z myślą o osobach potrzebujących uczniowie zaangażowali się w pomoc.

Uczniowie „Korfantego” połączyli umiejętności kulinarne z lingwistycznymi i... stworzyli książkę kucharską w języku angielskim i niemieckim. Efektem było zdobycie Europejskiej Odznaki Jakości.

Bywa, że po świętach pozostaje dużo produktów spożywczych, którymi nie wiadomo, co zrobić. Zamiast wyrzucać je do śmietnika można przekazać do miejskiej jadłodzielni.